ČASTÉ OTÁZKY

SLUŽBY

VOLAJTE: +421 948 305 306

Náš príbeh

naša medová cesta

už viac ako 50 rokov

História nášho medového domu nezačala výstavbou apidomčeka. Naša “medová cesta“ začala dávno predtým. Asi pred 50 rokmi môj otec ako 10-ročný chlapec prejavoval záľubu k hmyzu a najmä čmeliakom. Pri hrabaní sena vyhľadával čmeliačie hniezda v zemi, ktoré po objavení vykopal a presúval do svojich vlastnoručne zhotovených úlikov. Táto záľuba mu vydržala dodnes a okrem včelstiev u nás v záhrade nájdete aj množstvo čmelínov. Starí rodičia usúdili, že túto jeho pasiu by mohli ďalej rozvíjať prostredníctvom včiel, a tak zaobstarali za vrece zemiakov prvý roj od miestneho včelára.

1. Na fotografii otec v 16 rokoch pri kontrole zimovania

Malému chlapcovi včelárstvo učarovalo a rýchlo svoj chov rozširoval a zveľaďoval. Plnú podporu mal taktiež u rodičov, a tak sa starý otec rozhodol vybudovať včelín, ktorý na tomto mieste stojí dodnes.

2. Starý otec Ignác
3. Vladimír Bielak mladší

Ako čas plynul, včelárstvo sa stalo súčasťou našej rodiny. Po rokoch, kedy včely obhospodaroval najmä otec so starým otcom, sa včelárska krv rozprúdila aj v mojich žilách. Od toho času sa u nás doma nerozpráva už takmer o ničom inom len o včelách. (fotka 3)

Včely nás učia naozaj mnohým veciam. Ich súdržnosť, pracovitosť, no najmä ukážka toho, že spoločenstvo je viac ako jednotlivec, je nám vzorom. Možno práve to bol dôvod, prečo si nás získali. Okrem toho nám však prinášajú mnohé benefity, o ktoré by sme sa s vami radi podelili.

Ako v jedenom z mála regiónov ešte môžeme zúročiť čistotu našej oravskej prírody, ktorá je cítiť z každého produktu našich včiel. Krajina, ktorá vďaka svojej drsnej klíme a neúrodnej zemi, je na jednej strane nešťastím, no na druhej požehnaním.

Monokultúry, ktoré nemajú konca a sú často chemicky ošetrované u nás nenájdete. Včely sa preto musia spoliehať najmä na to, čo im poskytnú podhorské lúky a lesy.

Oplátkou sú nám, ale aj včelám, produkty, ako med, peľ, propolis či perga, ktoré vďaka tomu nestratili na svojej výnimočnosti a môžeme ich využívať pre naše zdravie aj dnes.

Pri práci so včelami sme však rokmi vypozorovali aj ďalšiu výnimočnú vlastnosť. Aj keď je práca pri včelách fyzicky náročná, je veľmi upokojujúca a človek sa cíti stále svieži.

Aj po celom dni práce pri včelách človek odchádza unavený, no zároveň zvláštne pokojný. Akoby na chvíľu zabudol na každodenný zhon. Či je to vôňa úľov, neustály zvuk tisícok včelích krídel alebo jednoducho čas strávený v prírode.

Práve tento pocit nás priviedol k myšlienke vytvoriť Medový dom.

Miesto, kde môžete na chvíľu spomaliť, zhlboka sa nadýchnuť a zažiť svet včiel z bezprostrednej blízkosti. Nie ako návštevník za plotom, ale ako tichý hosť, ktorý sa na malú chvíľu stane súčasťou ich sveta.

Naši včelári

Za každým pohárom medu je príbeh. Ten náš píšu už tri generácie včelárov.

Zakladateľ včelárstva

Ignác Bielak

Prvé úle postavil pred viac ako polstoročím a položil základy nášho rodinného včelárstva. Lásku k včelám odovzdal ďalším generáciám a naučil nás, že poctivá práca, pokora a úcta k prírode sú hodnoty, ktoré nikdy nestratia význam.

Pokračovateľ tradície

Vladimír Bielak st.

Vo včelárstve vyrastal od detstva a celý život zasvätil tomu, aby rodinné dielo napredovalo. Jeho skúsenosti, pracovitosť a cit pre včely sú dodnes pevným pilierom nášho včelárstva a oporou pri každom dôležitom rozhodnutí.

Tretia generácia včelárov

Vladimír Bielak ml.

Na dedovu tradíciu a otcove skúsenosti nadväzujem s cieľom rozvíjať rodinné včelárstvo aj pre ďalšie generácie. Verím, že poctivý med, úcta k prírode a nezabudnuteľné zážitky so včelami majú svoje miesto aj v dnešnom svete – a práve preto vznikol Medový dom.